Pavé de céleri roti & sauce Grenobloise
Radis, crème d’amandes & citron noir
Risotto d’épeautres à la betterave fumée, radicchio de trèvise & beurre blanc à l’agretti
Suprême de poulet jaune, croustillant de choux blanc, pomme de terre chérie, poireaux & fromage blanc au Zaatar
Terrine d’agrumes, espuma diplomate & sorbet d’orange sanguine
Grué de cacao, glace yaourt & cacahuètes caramélisées
Sauf jours fériés
Laissez vous faire par le Chef
Une entrée, Poisson ou viande en plat, Un dessert Servi uniquement le soir
Laissez vous faire par le Chef
Deux Entrées, Poisson OU Viande, Dessert Servi uniquement le soir
Laissez vous faire par le Chef!
Deux Entrées, Poisson, Viande,Pré-dessert et Dessert Servi uniquement le soir jusqu’à 21h15
Tous nos produits sont susceptibles de contenir du gluten, des arachides, du lait, des œufs, ou tout autre produit allergène.
Merci de nous faire part de vos éventuelles allergies ou intolérances
6 Cl
Hôtel de ville / Musée d'Aquitaine
Hôtel de ville
Pey Berland
Closed
12:00 - 14:00 * • 19:30 - 21:30 *
19:30 - 21:30 *
Closed
* 予約のみ
ビストロノミーク
Bistronomy
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