crème de maïs, siphon soja crouton et popcorn.
Elenco degli allergenibaie roses, vierge de radis, cerise et estragon.
Elenco degli allergenipetit pain marocain, tomate séchée, roquette et vieux Rodez
Elenco degli allergeniFenouil, citron confit, sésame et raviole croustillante.
Elenco degli allergeniSalade de haricots blanc a la menthe, vierge de concombre au piment.
Elenco degli allergeniharicots verts a la moelle de bœuf, noisettes du piémont et jus au thym.
piperade a la coriandre, pomme de terre grenaille, groseille et ail noir.
Mousseline de carotte au gingembre et citronnelle, jus au épices.
sablé pain grillé, sorbet abricot espelette.
Meringue, chantilly, sorbet betteraves, fèves de tonka
Sauf jours fériés
Laissez vous faire par le Chef
Amuse-bouche, Entrée, Poisson, Viande, Dessert
Laissez vous faire par le Chef!
Deux Entrées, Poisson, Viande,Pré-dessert et Dessert
Tous nos produits sont susceptibles de contenir du gluten, des arachides, du lait, des œufs, ou tout autre produit allergène.
Merci de nous faire part de vos éventuelles allergies ou intolérances
6 Cl