Le temps du mois d'août, l'équipe du Lauza vous propose de petites assiettes à partager ou non
Sauce BBQ maison
Caviar d'aubergine fumé, Tomates cerises, Goutal
Siphon beurre blanc, citron brûlé
Oeufs de truite, sésame, Jaune d'oeuf confit
Mayo galanga / citron vert, Choux
Sauce grenobloise, PDT bleues d'Artois
Tomates
Haricots verts / sauce chimichurri
Tomates
De la Ferme Onetik (64) Bleu de Brebis et Tomme de Brebis et Chèvre
Fruits rouges, Chantilly
Granola / condiment abricot
Citron / Basilic
6 Cl
Hôtel de ville / Musée d'Aquitaine
Hôtel de ville
Pey Berland
18h30 - 22h30 *
Fermé
18h30 - 22h30 *
18h30 - 22h30 *
* Uniquement sur réservation
Bistronomique
Bistronomie
Carte Bleue, American Express, Visa, Espèces, Titres restaurant, Eurocard/Mastercard, Paiement Sans Contact, Bon de commande, Apple Pay